11月21日（火）、10月が誕生日の子供たち85名のバースデー・ランチがランチルームで行われました。
　この日の給食委員会のクイズは、以下の3問でした。

「小麦粉から作られる素麺ですが、1キログラムの小麦粉から約何メートルの素麺がつくられる？」
A 10メートル
B 100メートル
C 1キロメートル　　　正解  C

「チョコレートの原料のカカオは、カカオの木のどこに実が付くのでしょう？」
A 木の幹
B 根の元
C 一番高い枝の先　　　正解 A

「パンに付けるジャムは、どうやってつくる？」
A 果物に砂糖を加えて煮詰める
B 果物のジュースに寒天を入れる
C 果物を餅のように臼でつく　　　正解  A

　今回は、8グループ中2グループが全問正解でした。
　その後行われた栄養職員のお話は、この日のクイズにもあった「小麦粉について」でした。
　小麦粉でつくられるものは、素麺やうどん、ソフト麺、ラーメン、麩、パン等があること、黄の食品で、熱や力のもとになる栄養素がたくさん含まれていることが紹介されました。
　しっかり食べて、この冬を乗り切りたいですね。

　11月が誕生日の子供たちのバースデー・ランチは、11月28日（火）に行われます。